Sabtu, 02 Oktober 2010

Contoh Resep saat Hamil

contoh resep saat ibu hamil adalah Kakap Sambal Mangga. menu ini sangat kaya protein dan punya banyak manfaat bagi ibu hamil. mari kita coba menu untuk ibu hamil ini

Kakap sambal mangga

Bahan:
2 potong fillet kakap merah
2 sdm kecap asin
1 sdm minyak zaitun
2 sdt bwng putih cincang
1cm jahe, parut

Bhan sambel mangga:
2 bh cabe merah, iris tipis
2 bh cabe rawit hijau, iris tipis
2 btr bwng merah, iris tipis
100 g mangga serut kasar
1 1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
air jeruk limau (2bh)

Cara Memasak:
1. Rendam fillet ikan kakap dg kecap asin, minyak zaitun, bwng putih, dan jahe minimal 30 menit
2. Panaskan grill pan, panggang ikan hingga matang kedua sisinya sambil diolesi bumbu. Angkat
3. Buat sambal mangga dgn cara mencampur semua bahan sambal dan diaduk sampai rata.
4. Sajikan ikan panggang dgn sambal mangga

Semoga bermanfaat.............

Tidak ada komentar:

Posting Komentar